生态先行者系列② | 赵翼：从一杯无农药的茶开始，去推动这个大众事业

在过去的时代洪流里，农业用农药、用化肥是主流的。只有非常少数人做了不一样的选择。生态先行者系列的主人公，赵翼是其中一个。

他为农民兄弟的写作出版丛书得到时任总理温家宝的亲自回信，结果他来了个“黑色幽默”，在同一年选择了肄业创业，誓要用自己的力量把有机农业向前推进一点。

赵翼给吴邦国委员长献书

2012年，因为绿色和平《2012年茶叶农药调查报告》，他找到了切入点，于是冲入茶行业，做了一名颠覆者，从做好一杯无农药的茶开始。

从“8296计划”，到甄选出18位生产者，5年的时间里，赵翼和乡土乡亲让20多万用户喝到了无农药茶。

他还是马云创办的企业家学校“湖畔大学”第一期学员，是为数不多以生态农业为主题入选的企业家。

恐怕他与大多企业家的不同，就是除了商业，他始终要做的“是把现在的小众，推成大众的事业”，将国内有机农业的份额通过自己的力量翻倍，是“一件很酷的事情”。

https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=t0528r182el&width=500&height=375&auto=0
（视频时长5'16'', 由酿影像工作室制作）

撕开食安黑布，从一杯没有农药的茶开始

2008年是中国食品安全危机爆发的元年，赵翼去东京访问了有机农业的先驱日本守护大地协会。那年他25岁，坐在他对面的协会董事们个个都白发苍苍。

那一刻他意识到，中国和日本在食品安全上，是整整一代人的差距。想要让孩子们可以免于食物安全的恐惧，必须靠这一代人的努力。

于是赵翼打算把日本领先的有机生鲜品控体系搬到国内，和他的团队研究了很多的品类，包括茶叶、大米、蔬菜、水果等等。2011年，乡土乡亲做的第一款产品是茶，原本计划第二款产品是大米。

就在2012年的4月份，绿色和平发布了《2012年中国茶叶农药报告》，把中国主流茶叶品牌一网打尽，一时间整个社会哗然，大型茶企形象坍塌，却坚定了赵翼和他的乡土乡亲从一杯没有农药茶的使命决心。

在赵翼看来，茶首先是农产品，安全好喝是最基本的标准。

过去五年的时间，赵翼为了给消费者无农药的茶，一直在死磕三件事。

第一件事：让生产者为自己骄傲

赵翼希望帮助上游生产者建立职业荣耀。他把选定的生产者称为“农作艺术家”，鼓励他们为自己在做的事骄傲，同时吸引更多有意愿选择有机种植的普通农人加入。

赵翼制作了关于农作艺术家的微电影，记录了每一位生产者如何为一杯没有农药的好茶而努力的匠人精神，让生产者有一种责任感、使命感，来坚守这种生态的生产和制茶工艺。

他还把茶农的照片印在乡土乡亲的茶罐上，让生产者成为为自己产品代言的大叔们。

赵翼不想只是简单地去找到那些正在坚守的生产者，而是推动更多目前正在常规种植的普通生产者，去改变现有生产方式。

国内到底有多少位生产者？赵翼和团队找出了8296家有资格生产茶叶的茶企。于是他推动了一项计划叫“8296计划”，用三年的时间，一家一家，去现场做风险评估，建立档案，地毯式地把农作艺术家找出来。

2018年，乡土乡亲还会继续寻访山野好茶，寻找更多符合标准生产者。成为他的生态同行者，和他一起做田野调查，评估生产风险，建立茶农履历，推动生产者改变生产方式。

第二件事：建立透明溯源的中间环节

赵翼把茶叶分为两种：有农药的和没有农药的。

对食安问题和信任危机的担忧，天蝎座的赵翼设计了一套360无死角的风险标准，把乡土乡亲变成靠谱的监督员。从桌面调查、实地走访、风险评估、风味评测、农残检测，每一款产品都做到全程透明安全可溯源。

乡土乡亲的产品在上架前都会进行第三方农残检测，这是每款茶叶成为乡土乡亲产品的必经之路。只有通过198项零农残，赵翼才会放心把茶叶包好卖给消费者，还会随茶叶附赠一沓厚厚的检测报告。

目前中国的茶叶农残标准是28项，而赵翼采用了欧盟标准，比国内足足多了160多项指标。正因为如此，乡土乡亲在最开始的两年只和四位符合要求的生产者签约合作，五年时间也只有18位农作艺术家，是“8296”的千分之二。

即使如此，一旦查出某款茶叶有农药残留，赵翼就会坚决地公开下架。这种下架对于生产者，甚至整个行业来说都是一个极大的震慑。

在他看来，透明溯源是授人以柄，他选择把刀尖向自己，刀把向消费者。

2018年，乡土乡亲希望继续用透明溯源的方式遴选和监督生产者。成为他的同行者，近距离了解透明溯源的检测标准，提高产品核心竞争力。

第三件事：争取“消费选票”，给消费者赋能

在40年前，欧美日台的老百姓经历了跟我们现在很类似的食物安全问题，而有10个国家的有机农业已经占到全国农业的10%，丹麦的目标甚至计划在2020年达到100%有机。

站在未来看现在，赵翼相信食安问题没有人能够置身事外，他正在唤起更多的消费者意识到自己手中的力量，每一次消费都是一张选票。在乡土乡亲开始创业的初期，一波社交媒体红利让赵翼与早起顾客建立了联结。通过争取“消费选票”，赵翼希望能够推动有机农业在中国消费的比例增长一点点。

赵翼和他的很多老用户已经成了朋友，也会经常“被调戏”。某年双十一晚上，他在乡土乡亲后台给粉丝唱歌；他不时会收到消费者送的礼物；出差时总有各地的用户请他吃饭。他想想有这么多人期待乡土乡亲有更大的成就，就又打足了鸡血继续奋战。

这还不够，他在湖畔大学获取的“企业家前沿”的视野也迅速应用起来。明年春天，乡土乡亲在阿里巴巴总部的品牌概念店就正式开业了，同时乡土乡亲在多个城市的机场、火车站、商场也将开设零售店。

赵翼要把他倡导的农作艺术家展示在城市最繁华的地方，给生产注入信心；也用有趣的新零售刷新年轻消费者对生态农业的认知，给他们更升级的产品。

成为他的生态同行者，用新零售的商业模式，进一步扩充生产者与城市消费者的接口，和他一起探索新时代的市场。

他在找一名同行者

赵翼想找一位靠谱又有趣的同行者，“相当于在交朋友，别的都是附加条件”。如果你认同他的观点和做法，就快申请加入他的团队工作学习，更有奖学金可以申请。

志同道禾联合赵翼等五位生态农业大咖，共同发起了“生态同行者”成长计划招募，入选的同行者和他在未来的12个月中一对一深度交流，从完善透明溯源的体系、用户体验升级、到生态农产品新零售运营，共同探索生态农业普惠大众的最佳发展路径。

名额有限，快扫描报名吧～

点击阅读原文，了解“生态同行者”项目详情。